Doručak sa slaninom i pečurkama – Savršeno za vikend!
Uživate li u lenjem vikendu sa porodicom ili prijateljima? Nema boljeg načina da započnete dan nego uz pun tanjir ukusnog doručka! Predstavljamo vam recept za doručak sa slaninom i pečurkama koji će vas oduševiti svojim bogatim ukusom i aromom. Ovaj jednostavan, a opet primamljiv doručak, savršen je za sve ljubitelje slanine i pečuraka.
Sastojci:
- 500g slanine, iseckane na kockice
- 500g pečuraka (šampinjoni ili bilo koje druge po želji), iseckane na četvrtine
- 1 velika glavica crnog luka, iseckana
- 4 čena belog luka, sitno iseckana
- 1kg krompira, oljuštenog i iseckanog na kockice
- 2 kašičice suvog biljnog začina po izboru (origano, bosiljak, majčina dušica)
- So i biber po ukusu
- Sveže iseckani peršun za posipanje
Priprema:
- U velikoj tiganj šerpi na srednjoj vatri propržite slaninu dok ne postane hrskava, oko 8-10 minuta. Izvadite slaninu iz šerpe i ostavite sa strane, ali sačuvajte masnoću od slanine u šerpi.
- U istu šerpu dodajte iseckani crni luk i dinstajte ga dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte beli luk i pržite još 1 minut.
- Ubacite iseckane pečurke u šerpu i dinstajte ih dok ne omekšaju i ispuste tečnost, oko 8-10 minuta.
- Dodajte iseckani krompir, so, biber i suvi biljni začin po izboru. Promešajte dobro i pržite oko 15-20 minuta, povremeno mešajući, dok krompir ne omekša i ne postane zlatno-smeđ.
- Vratite proprženu slaninu u šerpu, promešajte sa ostalim sastojcima i pržite još 2-3 minuta da se ukusi lepo sjedine.
- Poslužite toplo, posuto svežim seckanim peršunom. Uživajte u ovom ukusnom i izdašnom doručku sa porodicom ili prijateljima!
Savet: Ako volite začinjeniju hranu, možete dodati malo ljute paprike ili čili papričica u jelo po ukusu.
Dok uživate u ovom fantastičnom doručku, zamislite kako bi bilo divno spremati ga napolju u društvu najbližih, uz čašu soka od pomorandže i miris roštilja u vazduhu. Zato ne propustite priliku da obogatite vaše druženje kvalitetnim roštiljem ili keramičkim roštiljem iz naše ponude! Posetite GrillShop.rs i istražite našu sjajnu kolekciju keramičkih roštilja, uključujući poznate brendove kao što su Big Green Egg i Kamado Bono.
Ako više volite tradicionalno roštiljanje na ugalj, imamo i sjajnu ponudu Weber roštilja na ugalj. A za one koji preferiraju praktičnost plinskog roštilja, tu su naši Weber roštilji na plin.
Ljubitelji kotlića i sača takođe će pronaći nešto za sebe u našoj kategoriji posvećenoj ovim tradicionalnim načinima kuvanja. A ako nemate dovoljno prostora ili mogućnosti za roštilj na otvorenom, električni roštilji su odlično rešenje za roštiljanje u zatvorenom prostoru.
Ne zaboravite da nas zapratite na društvenim mrežama za još više ukusnih recepata, saveta i novosti iz sveta roštiljanja! Podelite svoje doručak kreacije sa nama uz hešteg #GrillShopSrbija.
Nadamo se da ćete uživati u ovom receptu za doručak sa slaninom i pečurkama isto onoliko koliko i mi. Srećno roštiljanje i prijatno!
