Praznici

Šta je to sač? Pre nego što pređemo na pravilnu pripremu sača, hajde da se malo podsetimo šta je to sač i zašto je on toliko poseban. Sač ili peka je metalni, keramički ili zemljani poklopac sfernog oblika, pod kojim se na ognjištu peče: hleb, lepinja, pita, meso i slično. Nastao je od kombinacije crepulje, […]

Kotlić za gulaš: Kako odabrati pravi, ili kako se ne pretvoriti u gulaš od frustracije? Da li ste ikada stajali ispred police sa kotlićima, gledajući u gomilu različitih opcija, i pomislili: “Koji vrag da odaberem?” Ako jeste, dobrodošli u klub! Kada je u pitanju odabir pravog kotlića za gulaš, stvari mogu postati prilično komplikovane. Ali […]

Kada pomislimo na roštilj, svi zamišljamo sočne odreske, vruće kobasice i hrskave ražnjiće. Ali, pravi izazov je u tome kako da sve to savršeno ispečemo… Ne brinite, pokazaćemo vam 7 tajnih saveta koji će vas pretvoriti u pravog majstora roštilja! Ako ste mislili da je roštilj samo za vikend, varate se. Sa ovim savetima, svaki […]

Jela sa roštilja mogu biti raznolika, međutim, ono na šta nas roštilj prvo asocira jeste naravno – meso. Zato vam donosimo 9 itekako iznenađujućih ideja za pripremu potpuno drugačijeg roštilja.  Namirnice za koje nikada niste pomislili da mogu na roštilj zapravo mogu biti vaš kec u rukavu. Oduševite sve prisutne i još jednom odnesite titulu […]

Ma koliko da ste dobar roštiljdžija, sastavni deo dobre hrane je i njena priprema. A kako će priprema biti dobra ukoliko sam sač nije adekvatno očišćen. Šta zapravo podrazumeva dobru pripremu i pravilno održavanje sača? Svanuo je baš prelep dan, i probudio ono proleće u nama samima. Zraci sunca su učinili da se ovog jutra […]

Sigurno ste više puta čuli da ljudi provode sate sa društvom u restoranu, ispijaju šarenolika pića i lagano degustiraju hranu, a onda ustanu, pozdrave se i totalno trezveni nastave dalju avnturu………