Fajitas sa grilovanom piletinom i junetinom – savršen ručak za celu porodicu!
Danas ćemo vam otkriti tajnu savršeno pripremljenih fajitas sa grilovanom piletinom i junetinom. Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje roštilja i meksičke kuhinje. Uz naše detaljno uputstvo, i vi ćete postati pravi majstor pripreme ukusnih fajitas!
Potrebni sastojci:
- 500g pilećih grudi
- 500g junećeg buta
- 2 crvene paprike
- 1 zelena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 veća glavica crnog luka
- Grilovano povrće po želji (tikvice, paradajz, šampinjoni)
- 10-12 tortilja
- Začini: so, biber, ljuta paprika, origano, češnjak u prahu
- Pavlaka, guacamole, salsa sos (opciono)
Priprema:
- Isecite meso na tanke trake, a zatim ga začinite solju, biberom, ljutom paprikom, origanom i češnjakom u prahu. Ostavite da odstoji 30 minuta kako bi meso upilo ukuse začina.
- Očistite paprike i isecite ih na tanje trake, zajedno sa crnim lukom. Tako isečeno povrće će se brže i ravnomernije grilovati.
- Zagrejte roštilj ili tiganj na srednjoj temperaturi. Grilujte meso 3-4 minuta sa svake strane, dok ne dobije lepu rumenu boju. Vodite računa o idealnim temperaturama pečenja za različite vrste mesa.
- Sklonite meso i na istom tiganju ili roštilju grilujte povrće. Neka se dinsta 5-7 minuta dok ne omekša, povremeno promešajte.
- Izdinstano povrće pomešajte sa mesom. Fajitas su skoro spremne!
- Zagrejte tortilje prema uputstvu na pakovanju. Poslužite ih sa mešavinom mesa i povrća, a po želji dodajte pavlaku, guacamole ili salsa sos.
Savet: Prijatno iznenadite ukućane i prijatelje servirajući fajitas u velikoj zajedničkoj posudi iz koje će svako sam puniti svoje tortilje omiljenim sastojcima. Takvo serviranje unosi dinamiku za stolom i atmosferu čini opuštenijom.
Uživajte u ovom fantastičnom jelu punom bogatih ukusa i aroma. Nije ni čudo zašto su fajitas omiljena hrana na žurkama i druženjima. Prosto pozivaju da ih delite sa drugima!
Ako vam se dopada naš recept, podelite ga na društvenim mrežama. Zapratite GrillShop na Instagramu i Fejsbuku za još korisnih saveta, trikova i recepata sa roštilja. Ne propustite naše akcije i popuste!
Potrebnu opremu za savršene roštilj specijalitete, uključujući fajitas, pronaći ćete u GrillShop internet prodavnici:
- Keramički roštilji BigGreenEgg – https://grillshop.rs/product-category/keramicki-rostilji/big-green-egg-rostilji/
- Keramički roštilji Kamado Bono – https://grillshop.rs/product-category/keramicki-rostilji/kamado-bono/
- Weber roštilji na ugalj – https://grillshop.rs/product-category/weber-rostilji-i-oprema/rostilji-na-ugalj-weber/
- Weber gasni roštilji – https://grillshop.rs/product-category/weber-rostilji-i-oprema/rostilji-na-plin-weber/
- Električni roštilji – https://grillshop.rs/product-category/rostilji-i-oprema/rostilji-za-dvoriste/rostilji-elektricni/
- Kotlići za čuveni gulaš ili paprikaš – https://grillshop.rs/product-category/kotlici-i-sacevi/kotlic/
Želimo vam puno ukusnih zalogaja i nezaboravnih roštilj avantura. Neka vam fajitas uvek budu sočne i prave poslastice za celu ekipu. Srećno grillovanje! 😄
