Sada već dobro poznata kategorija, velika pljeskavica.
Ako ste ikad pomislili kako ste se prejeli od gurmanske pljeskavice iz obližnjeg lokala brze hrane, samo zamislite kako bi bilo posle najveće pljeskavice na svetu.
Velika pljeskavica sa Roštiljijade u Leskovcu oborila je svetski rekord, a sačinjena je od preko 60 kilograma roštilj mesa, prečnika od metar ipo i debljine od 3 centimetra.
Pitate se kako to može uopšte da se napravi?
Vešti majstori svake godine dolaze sve spremniji, a njihov rad prati stručna komisija koja je sačinjena od uglednih profesora kulinarstva. Oni vode računa o načinu pripreme pljeskavice, količini i kvalitetu mesa, kao i na kraju, ono najbitnije; o njegovom ukusu.
Trenutni rekord najveće pljeskavice je pljeskavica napravljena na Roštiljijadi u Leskovcu 2018. godine. Njena težina je 66 kilograma i 100 grama, a ovaj rekord su uspostavili Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Stefan Cvetković.
Ove godine, verujemo da će se želja za obaranjem novog rekorda opet roditi, pa nemojte da propustite da je probate.